Recetario Descarte Masa Madre

Nada se desperdicia, todo se transforma

Usar el descarte de masa madre en recetas es una excelente manera de evitar el desperdicio, aprovechar el sabor
complejo de la fermentación, y explorar nuevas posibilidades en la cocina.

Desde galletas hasta pasteles, el descarte puede transformar recetas comunes en algo especial y delicioso!

También te explico como ajustar la hidratación y las etapas de la Masa Madre.

⭐️Incluido en la compra del Curso Hogazas de Masa Madre.